首页 >>> 文章资讯 >>> 客家世界 >>> 查看文章:客家人寿庆风俗:祝寿拜寿礼俗规矩 做生日“男做齐头女做一”

客家人寿庆风俗:祝寿拜寿礼俗规矩 做生日“男做齐头女做一”

2015/7/18 17:17:51  作者:英子  浏览次数:4005  字体大小:【 】  原创文章投稿

客家人寿庆祝寿拜寿风俗

客家人寿庆祝寿拜寿风俗配图

  在客家人的生活中,做寿算是一件大事,通过热热闹闹的寿辰,看着膝下承欢的儿孙们,寄予了老人对未来生活的期望,也表达了客家儿女对老人能益寿延年的期盼之情。寿礼男女年岁有分别,儿女为父母做寿诞,谓之“做生日”。客家人的风俗是“男做齐头女做一”,即男子一般虚岁逢十做寿,即60岁、70岁、80岁,女子一般虚岁逢一做寿,即61岁、71岁、81岁……

  客家人给老人家做寿非常隆重。俗话说“富家福寿全,穷人亲戚圆”。每逢谁家做寿办酒席的时候,村里的亲朋好友、左邻右舍,兄弟孙叔都要参加,并送上礼物。旧时,客家人做寿时宴请待客,但不主动“请客”,而是常常采取“迂回曲折”的方式,通过亲戚转告其他更旁的亲戚和朋友,用亲戚告诉亲戚、朋友告诉朋友的方式,最终全部亲戚朋友都来赴宴。

  儿孙辈无论在何处工作,均要提前告假回家祝寿。家中也得先在选定的厅堂张灯结彩,贴上对联喜帖,营造喜庆氛围。

  是日一大早,乐队先后入门,饮酒食果品后,便吹响了寿庆的号角……在厅堂上,点燃一对寿烛,通红透亮,两根粗大寿香吐出清香,沁人心脾。再供上三牲、神饭、酒水和果品。寿诞和一般喜筵大同小异,唯一不同的而是第一碗上来的是面条,叫“寿面”。寿宴开始以后,厨师要到席前加面,叫“添福添寿”。过去做寿,有的还举行拜寿仪式。厅堂上摆香案,正南墙上挂大红寿字,两旁贴寿联,挂寿幛。“寿星公”(夫妻一同)坐其上席,接受儿孙女婿的祝寿,接受来客的祝寿。拜毕,寿星分银钱给孙子、外甥等小辈,以“五代见面”、子孙兴旺为荣。

  祝寿时,已出嫁的女儿要送来大公鸡,还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜,从头到脚一整套,父亲做寿,同时也要给母亲送上一整套。亲朋好友除了献寿饼之外,其他人员自然就要送礼了。礼物一般是布料、鞋袜或公鸡蛋酒、寿联、水果等,水果取好名字,如苹果(平安)、红桔(大吉)、大梨(利市)、红桃(蟠桃祝寿)等,内亲家寿桃、寿面、喜炮(共四色)。客家人做寿,桌子得是圆桌,意味着团团圆圆,寿粄要做81或360个,所用菜都暗切“三、六、九”,如三鲜汤、炖狗肉(狗偕九),韭菜豆腐等等,菜肴有全鸡全鱼等。宴散,向四邻分送寿粄。个别有钱的寿星亦有把所收的寿礼钱,再凑些积蓄,用于办学校和修桥、铺路、造凉亭等,积福积德。

  时代在进步,现时的客家寿庆礼俗、规矩虽然少了,但其中蕴含的客家文化却还是那么耐人寻味。

  附文章:四川客家拜寿 古韵犹存

  在四川省客家文化逐渐恢复的时候,农历9月初一(10月22日)记者在客家移民县中江县回龙镇朝中办事处见证了一个客家拜寿的民俗活动,感悟到了了深沉古朴的韵味。

  拜寿是在回龙镇朝中办事处的狮子山吴家老堂屋举行。这里与三台县西平镇接壤,地处偏远,民风淳朴,客家民俗保存较好。这天,吴氏宗亲从方圆几十里赶来,为吴国林老人庆贺90岁大寿。吴氏家族是289年前“湖广填四川”时从福建省龙岩州迁到四川的,经多年繁衍,现有近三万人。他们至今还保留着客家的习俗和方言(仅限于称谓),其祠堂和堂屋保留完整,成为四川为数不多的客家家族建筑。

  “爹雅(爷爷),请上座。”随着喊声,一身古时打扮的吴国林老人被安坐在堂屋正中的木制圈椅上。司仪拖着长长的嗓音主持着,先是祭祖,向列祖列宗敬献鸡鱼和水果等,跪拜三叩首。接着,吴国林的儿子、儿媳、女儿、女婿、侄儿、侄女、孙儿、孙女、外孙依次向老寿星跪拜,寿星笑容满面,向晚辈以红包赐福。鞭炮声声,鼓乐悠悠,淡淡的烟雾弥漫在百年的老堂屋。拜寿礼毕,寿筵开始。

  堂屋和天井摆满了使用了上百年的乌黑的八仙桌,这都是各户从自家搬来的。客家人最讲亲情,老人祝寿,成为当地的一件大事。乡亲们平整机耕道迎接外来客人;帖对联、挂红灯,把堂屋收拾得干干净净;杀猪宰鸡,挖灶架蒸笼等等,忙得不亦乐乎。堂屋、天井坐满了乡亲,堂倌托着掌盘端着客家菜肴在八仙桌之间穿梭,土红碗里飘出一股股诱人的醇香,恰似一幅明清时的风俗画。

  吴氏宗祠管委会主任吴维邦说,为老人拜寿,就是要继承客家人尊老爱幼,和睦宗亲的优良传统。近日,我们应邀忙上要派人去台湾参加世界客属恳亲大会,通过客家联谊,增强民族之间的团结。

  图片说明:

  1、老寿星吴国林是客家迁川第八代传人。

  2、乡亲们都来帮忙,当作自己的事做。

  3、客家人红白喜事都要放鞭炮,烟雾弥漫着京300年的老堂屋。

  4、不忘祖宗,先向客家列祖列宗“三献”跪拜叩首。

  5、子孙向寿星跪拜。

  6、寿星给子孙们发红包赐福。

  7、八仙桌摆满堂屋,成为颇具特色的坝坝筵席。

  8、老堂屋张灯结彩,收拾得干干净净。

  9、全家福照片,印证着客家人在四川人丁兴旺。

  作者真名地址:四川省绵阳市解放街21号绵阳晚报 李伟

文章关键字: 客家人寿庆风俗 祝寿 拜寿 礼俗 规矩 做生日 男做齐头女做一 
文章类别:网络整理  【侵权反馈】  【收藏本文】  复制网址】  【打印文章】  【关闭页面】  【发表本文评论
  客家世界-最新文章:
 客家人用客家方言归纳的客家话谚语,趣味十... 
 客家妇女与“四头四尾”:“灶头镬尾”“针... 
 客家旧时饮食文化中的常见“土”菜:梅菜,... 
 客家饮食文化中的“五美”:色美、味美、形... 
 客家人的“前榕后竹”俗语 客家人与植物的... 
 客家旧时农家生活中的舂米用具“碓”琐谈... 
 客家农具:“扁担”“担竿”琐谈... 
 客家家具:吃饭桌子八仙桌与坐序方位琐谈... 
  客家世界-相关文章:
 客家道统薪火相传是客家人的骄傲——著名作... 
 客家地区俗语“算盘打过径”的有趣故事... 
 武平客家美食:武北珍珠粉 手工工艺与制作... 
 客家人喝酒爱猜拳划拳的风俗习俗... 
 教人做人的客家俗语 ... 
 宁化石壁:客家的摇篮和祖地(图)... 
 客家俗语“老猫修行,老鼠唱歌”的寓言故事... 
 闽西山村客家人的凑份子聚餐饮食习俗:“打... 
客家世界-图片文章  
客家人相帮习俗:吉日办喜事至亲族人主动去相互帮忙(图)
客家人相帮习俗:
龙岩姑娘最原始的发型之一:闽西长发姑娘(图)
龙岩姑娘最原始的
长汀客家美食:炸年糕(图)
长汀客家美食:炸
旧时客家农村的砻谷做米碓米(图)
旧时客家农村的砻
客家人肩膀挑东西的工具:扁担与担棍的由来(图)
客家人肩膀挑东西
客家妹子 天籁之声——首届海峡客家歌曲创作演唱大赛(图)
客家妹子 天籁之
客家女人厨房烧火做饭的围裙,围兜,围身裙与美丽传说(图)
客家女人厨房烧火
客家肉丸的制作方法(图)
客家肉丸的制作方
客家人崇拜祖先风俗:祭拜土地伯公(图)
客家人崇拜祖先风
客家桅杆誉“华表”:客家人崇文重教的标志与考取功名的象征(图)
客家桅杆誉“华表
客家世界栏目  
陈屋文章
长汀新闻
他乡资讯
农业信息
客家世界
陈氏陈屋
科学教育
美文欣赏
生活娱乐
包罗万象
文章搜索  
标题 内容 全部
   
点击到天猫购买粮油美食Ad5
本站最新文章  
长汀濯田美溪最负盛名的节日...
2017/6/30
2017年长汀县高考情况综...
2017/6/30
客家人用客家方言归纳的客家...
2017/6/30
客家妇女与“四头四尾”:“...
2017/6/30
客家旧时饮食文化中的常见“...
2017/6/30
客家饮食文化中的“五美”:...
2017/6/30
客家人的“前榕后竹”俗语 ...
2017/6/30
客家旧时农家生活中的舂米用...
2017/6/30
本站文章排行  
福建省陈氏委员会第四届领导...
31371
《绝命后卫师》红五军团第3...
28774
铁锅的保养与发黑问题 铁锅...
21543
陈氏家谱之陈姓字辈
19814
杨成武的家庭子女(图)
19384
龙岩市近期人事任免
19182
全国陈姓宗谱陈姓字辈排行
19168
福建长汀人物传大全(按传主...
16645
Ad7
本站推荐文章  
如何制作糯米酒?客家糯米酒...
2014/11/22
闽西石冻——食之长寿药用化...
2015/6/6
客家上杭喜现《木偶茶艺》—...
2016/9/22
长汀县四都重建红军烈士园林...
2014/9/30
客家人端午节挂着菖蒲,艾枝...
2015/1/23
2015年福建省省级畜禽标...
2015/12/26
闽西职业技术学院计算机系暑...
2016/9/11
长汀县三洲万亩杨梅成熟了 ...
2014/5/26
文章最新评论  
始迁祖淑信公
2017/2/18
陈氏字辈
2017/2/18
古诗的律
2016/3/18
不切实际,骗人
2016/3/5
我也是陈姓后人
2015/4/17
我家的家谱是爷爷是先,爸爸...
2015/4/11
我是安徽省巢湖 市栏杆镇人...
2015/4/7
怎样套用统一字辈
2015/4/7
Ad7
 
地址:福建省龙岩市长汀县濯田镇陈屋村  Email:chenwuren@163.com   义门陈氏QQ群:302762813汀州陈氏
CopyRight © 2009-2018 Chenwucun.cn  All Rights Reserved 闽ICP备09027802号    建议使用IE浏览器 最佳分辨率为1024*768