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客家民居围屋的地域特色,构成,围屋类型,建筑特点介绍(图)

2015/1/30 15:10:58  作者:本站整理  浏览次数:3862  字体大小:【 】  原创文章投稿

客家围屋

客家围屋

  客家人本是中原汉人,在一定历史时期、历史背景下历经数次迁徙,逐渐形成客家民系,客家人迁入南方,也带来了深厚的中原文化。客家人的围屋形成了浓厚的地域特色,凝聚了客家人的集体智慧。

  客家围屋:一座防御工事

  围屋具有极强的防御功能,外墙厚度可达1米,两侧对称建有炮楼,四周围墙上均设置射击孔。关于围屋防御功能的兴起,古籍史料多有记载。大意是,两晋至唐宋时期,因战乱饥荒等原因,黄河流域的中原汉人被迫南迁,先后历经五次大迁移,流落南方。由于平坦地区已有人居住,只好迁于山区和丘陵地带,故有“逢山必有客、无客不住山”之说。当地官员为这些移民登记户籍时,立为“客籍”,称为“客户”。迁徙流落,让客家人多了一份自卫与防御意识,于是出现了这种以防卫为主要特征的民居——围屋。

  围屋墙壁上的射击孔是依据房屋的室内设计,或高或低,从屋内看仅有巴掌大小,绕到屋外,可能就是一条窄缝,异常隐蔽。围屋采用俗称为“金包银”的砌法,即三分之一厚的外墙体用砖或石砌,三分之二厚的内墙体则用土坯或夯土垒筑;也有的外墙用三合土垒筑而成,即用石灰、粘土、沙子相拌,掺入糖、糯米等粘性物质,此种围屋墙体坚韧耐久,能够抵御炮击。屋内合上的重重木门通常会有一个小机关,围屋还设有专门囤积粮草的仓库、水缸等大型生活设施,倘若族人遇到袭击时,囤积粮草仓库里的粮食和水缸里的水能让族人坚守几个月之久。

客家围屋

  客家围屋:客家人的永远家园

  围屋有排成直线规矩的长方形,也有呈半圆形,但水塘、晒谷场以及内部构造别无二致。客家人的围屋一般是围绕正堂而建,家族人数多则房间数量也多。此外,围屋建设成本较高,一般家族建造围屋时,是由每户出钱共同完成,围屋规模的大小便根据客家人家族的财力而定。不论围屋规模大还是小,都照样延续客家人的香火,都流淌着客家人的血,讲客家话,吃客家饭,过客家生活。

  客家人建房子,讲究风水,依山傍水,山必树木成林,水忌直来直去,冲走财源。为使水流回环,于是修池塘、广植树。客家人的祠堂总是建在围屋的正中间。客家人向来尊师重教,很多地方的炮楼就曾做过学堂,并刻有颇具文化氛围的匾牌诗联等,充满浓郁的书卷气息。

  不仅如此,围屋厅堂的梁架垫木、门窗额枋、柱础墙楣刻画人物故事,对联题刻记录家训,围屋墙壁上的一幅幅彩绘尽显客家人的智慧,比如一只喜鹊,一束梅花寓意“喜上眉梢”,一丛竹子,一只豹子寓意“竹报平安”,一只雄鹰、一只豹子寓意“英雄喜报”……

  勤劳的客家人同样带来了中原先进的生产工具——“虾埂”,一只竹竿,一个开口的竹篓,角度弯曲恰到好处,虾儿尽收篓中。传统嫁娶时的拉红线、逢一祝寿,61岁、71岁、81岁、91岁……祝寿时都请文人作寿序、写寿联、亲人送寿匾,这些客家习俗至今恪守不变。

  而今,在南方诸地仍然保存着众多完好的客家围屋。勤劳善良、自强不息的客家人以创造性的继承和发展,伴随着凝聚了客家人集体智慧的围屋在当地繁衍,生生不息……

土楼类型的客家围屋

土楼类型的客家围屋


  客家围龙屋的构成

  客家围龙屋,自屋之后一层,自花胎前起,左右放间,渐次斜转,围至龙厅,或一层或二层,因地形而定,称曰围龙房屋。其主要部分如下:

  龙厅:围龙房屋之中心一间,正对祖龛神龛者,为龙厅,其厅常为屋人所公有。

  花胎:龙厅以下,祖堂以上,填其地为斜坡形,意谓地势至此开始,变化而有胎息。

  上堂:其中设木龛一奉历代祖先神主,故通称祖堂,岁时具三牲,以祀祖,遇有吉凶事,以牲牢享其先人,均在于此。

  中堂:较上下堂为宽广,两边立柱以架巨木,曰官厅架,有六柱者,有八柱者,其柱昔多用木,近多以石为之,屋中人有大喜庆事,行礼宴客,均在于此。

  下堂:前为大门,为公共出入之地。

  天阶:上堂中堂及下堂之间,均有之,谓之天阶者,其上不覆瓦,能受天阳,而四周均为檐阶也。

  南北厅:两南北厅者,多在上天阶左右,四南北厅者,则上下天阶之左右,均有之,此亦为公有之地。

  花厅:两花厅者,多在下堂房间相连之左右四花厅者,中堂下堂之左右,均有之,此为屋人应酬宾客之所,故屋中房间可分为私有,而花厅必归于众,厅中有通透房间及卷屏与否,因屋而定。

  门廊:户门内之廊。

  骑马廊:横屋与正堂屋之间,或围龙屋与横屋之间,上起横栋,其下为廊,俗称过道廊。

  后廊:后栋正屋与横屋最后二三间房位相对之处,上起横栋,其下为廊,俗称后廊或基督(里面)廊。

  伸手廊:左右横屋各伸出二间或四间,其中安设斗门,俗呼其门廊曰伸手廊。

  伸手正堂间:上中下三堂相连房屋,俗呼为正屋,或呼为正堂间。

  横屋间:有两层横屋者,曰内层横屋间,外层横屋间。

  围龙间:有两层围龙者,曰内层围龙间,外层围龙间。

  枕杠间:上堂后面一排横屋,呼为枕头杠,围龙屋鲜有为枕头杠者,惟棋盘屋,则多有之。

  老人间:凡男妇年老病危,至弥留之际,其子孙即抬于此,以俟其终,此无特别建筑之房间,或以上堂正间为之,或以南北厅及其它一间为之。

  浴室(与)厨房:初造时常以花厅附近,择其地,为特别之浴室,左右横屋之余内选出一二间为合适之厨房,及后丁口浩繁,各择便当房间为之,不能限于一处。

  角楼:于左右横屋之角,坚竖高楼,或二座,或四座,此为防匪劫掠而设,故上下均开炮眼,以便施放击敌。

  楼棚:角楼之棚,不许私人住眷及安放家私,以便有事时,众人得以登楼御敌。

  房棚:各房均以木板棚其上,以安置家私或稻谷,及其他杂物。

  禾埕:大门户门以外,划地为长方形,砌以碎石,铺以灰沙,荡为平地,收获时,于此打稻晒谷,俗称禾埕。

  池塘:禾埕以外,划地若干亩,掘为深地,以供洗濯消防水之用,并畜鱼类,俗呼为门口塘。

超大型的客家围屋

超大型的客家围屋


  客家围屋类型

  客家围屋主要分布于福建、江西以及粤东、粤北、东江流域和环处珠江口的深圳、香港等地,其内涵丰富,形式多姿多彩,是珍贵的历史文化遗产。客家地区的围屋大体可以分为15种类型,其中尤以围龙式围屋、城堡式围楼和四角楼最具特色。

  方形围楼

  方形围楼有多种形式,如闽西式方形土楼和粤北的方形碉楼等等。方形围楼又有正方形和长方形之分。“闽西式方形土楼”,是指用数层高的夯土墙四周围合,围内各层多为木结构的通廊式住房,中心成形一个矩形内院的夯土建筑,它对外封闭、对内敞开,庞大的外观,如同一座坚固的土堡。这种方形围楼在与闽西邻近的广东饶平、蕉岭、大埔、丰顺有零星分布。

  圆形围楼

  圆形围楼犹如“天上掉下来的飞碟,地下冒出来的蘑菇”,真可谓鬼斧神工。这种环形的土楼,也有人称之为“寨”。圆形的布局、高大宏伟的气势,堪称世界民居奇观。圆形土楼内部结构有通廊式和单元式两种,土楼的直径由几十米至上百米不等。圆形土楼与方形土楼一样,分布在与闽西邻近的粤东一带,土楼内房舍结构多为单元住房。

  半月形围楼

  半月形围楼主要分布在与闽西交界的广东大埔、饶平等地。半月形围楼,有的以两个或三个半月形重叠,高二层,第一层为单元式住房,围与围之间有宽约数米至十余米不等的巷道。粤东半月形围楼多见单围,半月形内环广场中间建有二堂或三堂式的祖祠,前面照例有禾坪、池塘。亦有环内空旷的半月形围楼,空地作为晾晒东西和举行活动的空间。

  椭圆形围楼

  椭圆形的客家围楼,据深圳博物馆黄崇岳、杨耀林先生调查,发现六座。饶平饶洋蓝畲村的泰华楼,与“闽西式”通廊房结构的圆形土楼相比,在外形上有所变化。兴宁黄陂石氏中山公祠、罗岗刘氏恒丰楼和大埔湖寮黄氏中宪第,外形虽呈椭圆形(中山公祠为“螃蟹形”),但其用材、建筑结构与“闽西式”圆形土楼有很大的差异,平面布局与围龙式围屋比较接近。

  八角形围楼

  八角形围楼,是方形、圆形土楼的综合体,其建筑方法、用材和建筑结构与圆形土楼最为接近,而其施工难度要大得多。建筑这种多棱角的楼宇,就居住使用面积和舒适便利等方面与方形、圆形土楼相比,并未有优越性,广东饶平有两座具有代表性的八角形土楼。

  四角楼及其他角楼

  分布于粤东北地区的四角楼,与“闽西式”方形土楼和赣南“土围子”有着渊源传承关系,更突出其防御功能。四角楼的主要特点是方形(更准确地讲是长方形),围屋四角加建碉楼。四角楼的外形和内部结构变化多端,粤东与粤北两地又有各自的特点。

  粤东四角楼一般中轴为堂屋,以三堂居多,左右横屋和上堂外墙相连成围,四角高出横屋和堂屋一至二层,即二至三层的碉楼,碉楼凸出檐墙一米多。正面三门,中间(堂屋)为大门,左右两侧横屋为小门,门前与围龙式围屋的布局相同,照例有禾坪、前护墙、半月形池塘。禾坪两头建出入“转斗门”。有些四角楼中间不建堂屋,形成大空间,四周杠屋环列,这种布局有利于防卫,如兴宁岗背“躲世围”,当地传说,每逢战乱或闹匪,附近村庄的居民迁入该楼躲避固守。

  粤北和河源四角楼更富于变化,除碉楼顶装饰呈各种锅耳状外,有带二碉楼、四碉楼、六碉楼或八个碉楼和一望楼者。

  堂横式围屋

  堂横式围屋,其基本结构在中心轴线上为二堂(厅)或三堂,最多者达五堂,两侧加横屋。这种传统屋式粤东客家人称之为“府第式”,福建称为“五凤楼”。此类住宅对地形适应性强,比较适合人们聚族而居、几代同堂的风俗习惯和生活方式,因此分布地域广、数量多。它与围龙式围屋的主要区别在于后面不带花头和围龙,突出了客家民居的平面结构与特点:保持中原地区四合院、殿堂式结构组合特色,即厅堂、天井、天街、禾坪、池塘等配套成为一体,既完整,又实用。

  堂横式围屋的造型特征,是以中轴线上的敞厅堂、敞廊和天井构成三位一体的厅井空间,左右有平衡对称的厢房,无论是中轴或横屋,均以“四架三间”为基本构图,横屋偶数对称。整座楼宇的造型前低后高,突出中轴,堂屋高横屋低。由于整体结构高低有序,屋顶瓦面层层错落,成叠式瓦面,一般为五叠,一层层的瓦顶瓦檐有如五凤展翅,故有人将其称之为“五凤楼”。

  杠式围楼

  杠式围楼是客家民居中较为简单的一种类型,因其纵向排列,山花朝前,故称杠式围楼,又因纵列式横屋如同轿子两侧之杠杆而得名。杠式围楼最少有二杠,多至八杠。在杠式围楼中,堂屋被夹在杠与杠之间,显然夸大了“杠”,缩小了“堂”,抬高了“杠”的高度。但在平面布局上,堂仍具有决定朝向的作用,而且必须正对大门。

  杠式围楼与围龙式围屋在建造原则上有所不同。围龙式围屋是先建堂屋,后建横屋和围龙,随着家族的兴旺不断向外扩展。而杠式屋的建筑原则是,根据经济条件,首先建造最简单、实用的杠屋,留出空间待经济条件许可后再建造祖堂。另一因素是受到风水地理的影响和限制,风水先生根据阴阳五行测算建造屋式。杠式围楼,在粤东分布较多,其他地区也有零星分布,香港地区的杠式围楼多在形式上有变化,而且小巧玲珑。

  城堡式围楼

  城堡式围楼,外墙用“三合土”夯筑或青砖垒砌,是东江流域和深圳、香港客家民居的一大特色,是堂横式围屋、围龙式围屋和四角楼的综合体,并吸收了广府民居的优点发展起来的。在平面布局上保留了客家民居堂屋、横屋、禾坪、月池、转斗门的主要结构,四周被二层围楼包围起来。有些围楼在保留四角碉楼的基础上,在后围中央增建“望楼”,望楼是全楼的最高点。围楼顶层周围建成通廊“走马楼”。

  城堡式围楼外部装饰有两大特点:一是四周檐墙上建女儿墙,檐额用青砖砌作数层菱角牙子;二是碉楼、望楼顶端两侧(山花)大都做成“锅耳”状,并有挑头装饰。内部结构的建筑形式有较大的变化,围楼四周(前排称倒座)是二层或三层高的单元式住房,内低外高,通常是一厅、二房、一天井、二廊。堂屋、横屋多为二层高的单元式房间。正门楼占一单元,进入大门穿过门厅为天街,天街将围楼和堂屋、横屋隔开。有些大门内建仿牌坊式建筑,上有灰塑图案和石刻。

  中西合璧式围楼

  中西合璧式围楼的建筑年代较晚,最早在清代末期,但大都是20世纪二三十年代以后的产物。漂泊海外的客家游子们在国外经商致富,不忘故土,眷恋民族的传统生活,荣归故里后置田建屋。他们受到南洋各国及西洋文化思想的影响,采用传统的围龙屋或堂横屋的平面布局,局部稍作改动,如有些屋式将弧形的围龙和花头部分变成了长条形、直线形,横置如枕,当地人称“枕头屋”,如梅县万秋楼、联芳楼等。门窗、厅堂加之西式装修,特别是增设阳台的做法,使古老深沉的传统建筑焕发出清新的气息。

  自由式围屋

  所谓自由式,是指没有明显布局规律的一类客家民居形式。屋主人从自己的主观愿望出发,并结合财力和用地情况,建造居住舒适、外形美观而又符合客家传统民居风水学中阴阳五行理念的建筑。

  香港客家围屋

  香港地区客家围屋的形式主要有堂横屋、杠式屋、凹字形排屋以及城堡式围楼和中西合璧式围楼等。其客家人较集中居住的新界北区以及元朗大旗岭、八乡、十八乡等以杠屋、凹字形排屋最为常见。杠屋小型化,仅见单杠和双杠二式。单杠式在距前檐墙数米处建与前檐墙等高的围墙,围成前院,开侧门出入。凹字形排屋以新界北区分布最广。所谓“凹字形排屋”,即以多单元“锁头屋”连结而成。

  柴湾罗屋是吸收广府居住文化较为典型且年代较早(清康熙年间)的斗廊屋。元朗阴华居、岭梅庄和杨家村年代较晚,均建于清末,它们是典型的粤东式堂横屋。荃湾陈氏建于清乾隆年间的三栋屋,形式较为特别,它的平面布局是介于堂横屋和城堡式围楼之间的一种形式。


  客家围龙屋的建筑特点

  围龙屋从建筑特点来看,有如下几个方面的特点:

  第一,四合院中轴线的圆形平面布局。客家传统民居建筑,从开阔的圆形建筑,逐渐按“堂”、“横”单元组成的四合院式样发展起来。今天所常见的“围龙屋“,其平面是前方后圆,取易经“天圆地方”观念,布局是正中有厅堂、正房、南北厅、天井;左右横屋也有厅堂、天井;后面是“化胎”的半圆形围屋;前面是半圆性的鱼塘和“禾埕”,与整个建筑形成一个圆形。至于“三堂四横”、“二堂二横”等,都是以中轴线对称的平面布局建造的。

  第二,因地取舍,改造和利用环境。客家先民多聚居山区,利用山坡丘陵的环境建成的民居,结构多是前低后高,便于采光、通风、排污、排水。可见,客家传统民居建筑是有一定科学道理的,这种民居前有鱼塘,可以积水防火,浇灌田园;后有花坛、风围竹树,可护坡防险;内有宽大的厅堂和合理的天井布局,科学地解决了通风、采光,又使居住、生活环境显得幽雅、静致、舒适,是有中国民族特色的园林式民居建筑形式之一。

  第三,大屋顶、高台基和玲珑的屋身。客家人有聚居好客的特点,其建筑都是大屋顶,为了排水和防御风雨对屋身的破坏,明清时期大屋顶的坡度有曲线建筑设计。如粤东丰顺县汤南龙上古祠是明嘉靖三十一年(公元1552年)建筑,顶是悬山顶式,有深远的屋檐,两屋斜坡汇合处用龟形建造,增加屋顶的宽度。高台基的防潮之需要,屋身一般比较低矮,直到宋、明时,屋身则显著的提高。屋顶的高度和屋身的高度成正比例增长。

  第四,以木材为主的结构。客家传统民居的建筑材料主要有木材、石头、三合土。随着建筑技术的提高发展,厅堂、屏风等精雕细描,加上明清时期楼阁建筑的发展,框架和成组斗拱的出现,木材需要量增加。客家人多住在山区,取材便利是其优越条件,在绘画、雕刻部分加上油漆,目的是保护建筑材料。特定的历史地理原因造就了客家民居与众不同的风格。

  客家围屋和围龙屋

  前福建省委书记项南在《客家文化丛书》一书的序言中写到:“广东梅州的多层围垅屋、永定的土楼、长汀的九厅十八井等典型的客家建筑,既是‘世界建筑史上的一支奇葩’,也是客家人团结奋进的象征。”项南同志的概括是非常正确的。但是,如果认真去考究的话,也可以在项南同志的这个概括中做一些补充。

  如:土楼不只是永定才有,南靖、华安和龙岩的适中都有大量的圆形或方形土楼;“九厅十八井”不只是长汀有,连城一带也大量存在;围龙屋也不只是广东梅州有,闽西地区就有和梅州地区极其相似的围龙屋。当然,项南同志不是建筑专业人员,我们不能苛求于他。

  我想以建筑专业人员的角度来谈谈这一“建筑奇葩”。

  先谈谈围龙屋。围龙屋(有写围“垅”屋和围“拢”屋的,我们姑且叫“围龙屋”)是怎么样的建筑?围龙屋是以“三堂两横”(有的是“两堂两横”或“两堂四横”)合院式民居为基础,后面加上半圆形(或弧形)围屋的一种客家民居建筑,多数围龙屋前面还有晒坪和半圆形水塘,形成一种很独特的建筑平面。

  “三堂两横”(含“两堂两横”和“两堂四横”等)合院,沿中轴线布置的“堂屋”是房屋的核心,是祭祀和家族活动中心,两边的“横屋”则为居住用房,而后面半圆形的“围屋”多为附属用房。围屋和堂屋之间的半圆形空地,当地称为“化胎”,含胎息之意,是讲究风水的地方。

  围龙屋的平面形式,如果除去半圆形的围屋部分,则和常见的“殿堂式合院住宅”(九厅十八井)十分类似。如广东梅州的宁安庐和培田的双灼堂平面极其相似。

  “三堂两横”的合院式民居是宗族社会和聚族而居的产物。而“三堂两横”合院住宅后面加围屋前面加水塘的“围龙屋”(加了“化胎”和水塘前后两个半圆形),是客家人对大型合院式住宅的一种扩展,有寓意吉祥的意思,也有展示家族庞大和实力雄厚的意思。围龙屋还可以根据家族人口和实力的增加而向两边扩展,变两横为四横甚至六横,一围变成两围甚至三围。

  围龙屋不管是几横几围,她的核心都是中心的“堂”,堂有二堂、三堂,主要用于祭祀、会客和家族举办婚丧等大事的“大厅”和供奉祖先的“祖堂”(有的两者合一),“堂”也是家族平常活动的中心。“堂”都是单层的,层高要比周边房屋高,显示其威严高大。围龙屋“堂”的布局和其他形式的客家建筑如土楼(方形和圆形)、五凤楼(以永定高陂“大夫第”为代表的后高前低合院式土楼)、九厅十八井(殿堂式大型合院住宅)等是一样的。两边用于居住的“横屋”,有单层的,也有多层的(多为二层),也和“五凤楼”和“九厅十八井”类似。

  围龙屋适应了客家人聚族而居的需要,也充分体现了客家人孝祖敬宗、向心有序和团结奋进的传统精神。

  围龙屋主要分布在广东的梅州地区一带。闽西的长汀、上杭、武平也有和梅州相似的围龙屋,但这些地方叫做“围屋”,如列入福建省级文保单位的长汀“涂坊围屋”、县级文保单位的长汀南山“超坊围屋”等等。

  闽西围屋和梅州围龙屋布局基本类似,“超坊围屋”就是以“三堂两横”合院为中心,后面加半圆形围屋,前面有晒坪和半圆形水塘;“涂坊围屋”规模更大些,除了“三堂两横”加后围外,前面水塘周边还加了一圈围屋。上杭庐丰的“围屋里”是三堂四横后面加两围,前面晒坪半圆形水塘之外还有门楼。

  闽西的“围屋”和梅州的“围龙屋”是同一类型的客家建筑。

  但是,在广东还有另一种“围屋”,分布在广东的惠州和深圳一带(也是客家地区),它是和梅州地区的“围龙屋”有明显差别的一类建筑。

  江西赣南一带(客家地区),也有相当数量叫做“围屋”的建筑,这些围屋的名称直接就叫做“某某围”,如最为出名的“关西新围”、“栗园围”、“燕翼围”等等。赣南的“围屋”有一部分被人称为“土围子”。赣南客家的“围屋”,也是和梅州“围龙屋”不一样的“围式建筑”。

  广东惠州、深圳一带的“围屋”和江西赣南地区的“围屋”,内部也是以中轴对称的“三堂两横”合院式(或它的变形)住宅为主,但周围更加突出了防卫功能,大多是“高墙围合”,周边布设了不设窗户,只有枪眼的一圈楼房,有的四角还设有碉楼,整个平面基本上是方形或长方形,没有半圆形的围拢屋和“化胎”,所以有的地方又叫“四角楼”。这种“围屋”产生于社会很不安定的战乱年间,又是相对的平原地区,防匪、防兵,也在族群之间的争斗和宗族械斗中起作用。在“防卫功能”上讲,粤东和赣南(属客家)的围屋和广东开平(属广府)一带的碉楼有类似的地方,但开平碉楼讲究的是“家庭式防御”,而粤东赣南围屋体现的是“大家族防御”,这里就可以看出客家人和广府人的区别。

  闽西的围屋,不具备很强的防卫功能,更多考虑宜居性,和防卫功能很强的粤东赣南围屋有较大差别,它更类似于梅州的围龙屋。个人认为,“围屋”似可包含“围龙屋”,但“围龙屋”不能包含“围屋”。称闽西这种围式建筑为“围屋”并无不可。

  不管是围屋还是围龙屋,都是产生于宗族社会,都体现了客家人讲究家族凝聚和孝敬祖宗和团结奋进的精神特质。http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ac0ef940102vqyd.html

文章关键字: 客家民居 围屋 地域特色 构成 围屋类型 建筑特点 
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