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客家人糯米蒸饭酿酒中的“三碗糯饭,看到都饱”由来趣事

2015/1/12 17:24:23  作者:蓝辰  浏览次数:1015  字体大小:【 】  原创文章投稿

  客家人喜欢用糯米蒸饭酿酒或蒸糯米饭吃。但糯米粘性极强,富油脂,不利消化,一般人很难消受得了三碗糯饭。所以人们常常以三碗糯饭看到都饱来形容工作难度大或对某人某事的腻烦心理。比如遇到特别难缠的人或很讨厌的人,则说“看到他(她)就像看到三碗糯饭一样,看到都饱”;不喜欢某种食物或是平常吃太多吃厌烦了,也会说“吃它就像吃三碗糯饭,看到都饱”来表示婉拒;遇到难度较大的工作,对它有畏惧心理,也会用“三碗糯饭,看到都饱”来表示抵触……而这句“三碗糯饭,看到都饱”的来由说起来还有一个趣事呢。

  话说在客家地区,有一个老人陈阿吊,他一生不务正业,坑蒙拐骗,是当地有名的二流子。在过去,人们都是以务农为生,只有勤于农耕,才能让一家人饱腹。而陈阿吊这个人极其懒惰,尤其讨厌做农活。结婚生子后还是如此,而家中上有老下有小,于是他们家常常食不果腹。而每当他做农活偷懒时,当地人都会笑他“三碗糯饭,看到都饱”。陈阿吊听到了也不吭声,仍旧偷懒。原来这个“三碗糯饭,看到都饱”正是出自他之口。

  在陈阿吊年轻的时候,有一天,那时正是农忙时期,他牵着牛下地犁田,赶着牛绕着田四周犁了一遍,看着那么大的一丘田,就开始头皮发麻,觉得要犁完这丘田,不知道要多久时间,头都大了,于是干脆不做,放下工具就跑到那丘田旁边的果园偷懒。只见树下一片阴凉,凉风徐徐的吹过,不一会儿陈阿吊就在树下睡着了。时间一分一秒过去了,眼看就要夕阳下山了,陈阿吊还在树下酣睡,那丘田四边犁了之外其他都没动过。

  这时,一个邻居刚好干完活准备回家,看到只犁了一下的那丘田,再看还在酣睡的陈阿吊,无奈地摇摇头,走到树下,叫醒陈阿吊,劝道:“哎陈仔,工夫不饶人,太阳都要下山了,那丘田要去犁呀!再这样下去,过了时节,你这丘田的收成就不好了”陈阿吊答道:“甘大(这么)丘田,三碗糯饭,看到都饱介!”邻居听了噗嗤一声,笑了出来,觉得他那么懒惰,自己再说也无用。于是不再理他,让他继续睡,回去后还把这句话学给邻里乡亲听,乡亲们听了觉得有趣,就常常拿“三碗糯饭,看到都饱”来取笑陈阿吊。

  乡亲们虽然常常拿“三碗糯饭,看到都饱”来取笑陈阿吊,但看到他这样一做事就头大,结果落得一生都穷困,连家人都难于养活的下场,于是常常用“三碗糯饭,看到都饱”来告诫自己的子孙,不要一遇到困难就退缩,只要勤劳肯干,勇往直前,做事情才能成功。

文章关键字: 客家人 糯米蒸饭 酿酒 三碗糯饭 看到都饱 由来 
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