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长汀县濯田镇美溪村六月六“百鸭宴”“吃黄粄”好热闹(图)

2011/7/8 16:37:34  作者:王用功  浏览次数:3695  字体大小:【 】  原创文章投稿

美溪六月六“百鸭宴”

美溪六月六“百鸭宴”

    时间:2011年7月5日

    地点:龙岩长汀县濯田镇美溪村

    事件:农历六月初六,是美溪村一年一度传统的百鸭宴民俗文化节,7月5日六月初五就盛大开锣了(如图)。当日,远在各地经商打工的村民,早早返乡欢庆田禾丰收,祈愿来年五谷丰登。致富后的许多村民,自发捐款20多万元,请来剧团、乐队、腰鼓队等,为群众表演黄梅戏、腰鼓舞、船灯及客家舞蹈等节目,让广大农民享用了一顿丰富的文化大餐。

  长汀县濯田镇美溪村最负盛名的节日,六月六,百鸭宴

  数百只鸭子,撅起屁股,被端上了供奉的流水长桌。这绝对是全天下最丰盛的鸭的筵席。

  这就是长汀县濯田镇美溪村最负盛名的节日,六月六,百鸭宴。

  村民提上煮熟的番鸭,和刚刚收割的稻米做成的黄米粄,摆开筵席,供奉“黄悻三仙”。

  这节日,隆重不亚于春节。出外打工的年轻人,都会回家。每家每户,出个一两只,摆上案桌的鸭子,能达数百只之多,场面颇为壮观。

  数声铳响,仪式开始。村民扛出神明,巡游古事。坊间道士,吹响锡角,焚香祈愿:风调雨顺。随后,汉剧社戏、舞龙船歌,纷纷登场。“黄悻三仙”,是闽西人信奉的神明之一,曾在山间杀虎除患,后被尊为仙师。

  村民透露,美溪村是重要的水路要道,曾经盛极一时,“祖上流传,三仙曾在此地显迹,救村民脱难,从此也成了美溪村人的信仰”。

  供奉,为何偏好肉鸭?村民说,这还跟村里的水有关。汀江、涂坊河河水潺潺,是鸭子们的天堂。每日游水嬉戏,鸭子健壮,肉质颇为可口。

  祭拜完神明,村民挑上鸭肉担子,还得赶着回家。客人要来,岂能怠慢。

供奉“黄悻三仙”。

供奉“黄悻三仙”


  汀州民俗——濯田镇美溪村最负盛名的六月六百鸭宴

  汀州作为客家首府,文化底蕴丰厚,民俗风情丰富多样,其中独具特色的要数长汀县濯田镇美溪村的六月六百(阴历)鸭宴民俗节。这节日,隆重、热闹不亚于春节,外出经商打工的村民都会早早回家欢庆节日。村民们自发捐款,请来剧团、乐队、腰鼓队等,为群众表演黄梅戏、腰鼓舞、船灯、舞龙舞狮及客家舞蹈等节目,让广大农民享用了一顿丰富的文化大餐。不仅全村老少欢聚一堂,更吸引四面八方的游客前往“凑热闹”。

  下面就让小编带您走进热闹非凡的濯田美溪六月六“百鸭宴”:

  早晨八时许,村民们提上煮熟的番鸭,和刚刚收割的稻米做成的黄米粄,纷纷摆上筵席,供奉“黄悻三仙”(“黄悻三仙”,是闽西人信奉的神明之一,曾在山间杀虎除患,后被尊为仙师)

  数百只鸭子,撅起屁股,被端上了供奉的流水长桌。这绝对是全天下最丰盛的鸭的筵席。

  大约九点过后,村中礼铳响起,鼓乐喧天,鞭炮齐鸣,仪式开始。村民扛出神明,巡游古事

  坊间道士,吹响锡角,焚香祈愿:风调雨顺,随后舞龙船歌、汉剧社戏,纷纷登场,舞龙,舞狮,船歌,汉剧社戏,民间乐队助兴,腰鼓队助兴,古樟树下热闹非凡,处处沉浸在一片欢庆丰收、欢乐祥和的节日气氛之中

  美溪六月六“百鸭宴”来源传说:

  美溪村“六月六”民俗节,在客家地区独具特色,但家家户户为何统一杀鸭摆供?据了解,是为纪念乐为民间消灾除难,降福人间的三位仙人。据美溪村今年70多岁的谢汝财、谢惠群及谢流明等村民讲述:“三仙”指黄七郎和他的儿子黄十三郎还有女婿幸,他们原本是依靠鸬鹚专在汀江一带以捕鱼为生的渔民,因此,与鸬鹚结下了深厚的感情。三人一生好善乐施,成仙之后也常常降福民间。相传清初,有一年民间到处流行天花疾病,农田荒废,粮食歉收,美溪民众因“三仙”护佑,得以安享太平,五谷丰登。清末一年的农历六月初,天降冰雹,周边村庄的早稻不同程度遭灾受损,唯美溪村村民免遭其难。当地群众为缅怀他们的功德,在清康熙年间,为喜迎丰收季节到来,定于每年的农历六月初六,举办一场“六月六”民俗醮事活动,家家户户杀鸭做黄,以鸭替代鸬鹚供奉天地,纪念“三仙”。

濯田美溪六月六热闹场面

濯田美溪六月六热闹场面


  "六月六"长汀濯田美溪村"百鸭宴"

  据《汀州府志》载:“黄倖三仙师,上杭人,钟寮场未立,县前有妖怪、虎狼为害,黄七翁与其子及婿倖姓者三人,有异术,治之,群妖遂息。因隐身人石”。

  在宋代,原居中原湖北的黄忠肃.因避战乱。携妻张氏人闽,路过紫金山时,被那里的名山胜景吸引,却在此定居下来。黄忠肃中年得子,取名师傅。该孩童聪明过人,传说他是太上老君转世的化身,故人称“仙师”,晚号七翁。仙师娶妻董氏,生一男孩名继先,号十三郎,另一青年倖成,号八郎,拜仙师为师,招赘为婿,故民间有“仙师公爹倖八郎,冇女有婿郎”之说。

  传说黄仙师子婿三人曾在闾山学法,精湛武力,旧在钟寮场有一石峡,两山如束,中通一径有半里许,黄七翁父子婿三人为民伏虎,入石峡献身,群怪遂失。后遇风雨时,石中隐隐有金鼓声传出,民敬畏之,立祠香炉下,且家绘其像以奉之。

百鸭宴

百鸭宴

  美溪六月六

  又到阴历六月初六,小谢邀请我去他老家美溪做客。

  美溪,是长汀县濯田镇的一个自然村。涂坊河绕村而过,在村口正好跟滔滔而来的汀江汇合,携手奔流。两岸青山对峙,美溪大桥横跨在汀江之上,雄伟壮观;涂坊河上还新建了一座木质的风雨廊桥,犹如一道彩虹落在山涧之上,又构成一道古朴的风景。

  六月初六是这里的民俗节日。当小谢陪我来到村中的大樟树下时,这里早已人声鼎沸,很热闹了。大坪上彩旗猎猎,正中摆着一张20多米的长桌,上面放满了一盘盘煮熟的鸭子和米粿,足有一百多只的鸭子。这就是“百鸭宴”,由各家各户一早送来的,桌子前方设了一个很大的香炉,那里香烟缭绕,烛光熊熊,正在对天供奉黄幸三仙。左前方已搭起一座戏台,请来了江西某戏团演古装戏,虽然尚未正式演出,但演员已化妆好,戏台上鼓乐阵阵,为“百鸭宴”增添了不少欢乐的气氛。

  上午10点左右,突然鸣铳,声声铳响,震天动地。鸣铳之后,又吹起了羊角号,号声嘹亮,接着鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,迎神队伍来了,一伙壮汉从丰竹庵迎来了黄幸三仙,由他们抬着,在乐队的演奏下庄严地步入大坪。早已等候在路上迎接的村民们,手执焚香,对着从跟前经过的三仙鞠躬行礼。而从外地来的看客们非常好奇,大家簇拥着,纷纷举着照相机或手机拍摄。

  村人为何如此虔诚敬奉黄幸三仙呢?相传,清代康熙年间,某年六月初六下午,美溪的村民正在汀江捕鱼,突然狂风大作,暴雨如注,顿时江面上惊涛骇浪,渔船摇晃,人们一时不知所措,眼看就要翻船了,就在这岌岌可危之时,暴雨中出现了三个身材高大的人,力挽狂澜,将所有的船只拉上岸来,救了大家,这三个人就是黄幸三兄弟。当所有的人脱离危险之后,黄幸三人却在雨雾中消失了,得救的人以之为河神,则跪在江岸上磕头拜谢。后来人们称黄幸三兄弟为三仙,为其塑了金身,建了庙宇,每年六月初六,全村人都用鸬鹚作祭品祭祀,后来鸬鹚少了,就改用水鸭来当祭品。

  “百鸭宴”本是一种感恩,久而久之,形成了一种信仰,一种民俗文化。村民在这种民俗活动中加强了凝聚力,更加和睦友善,讲究礼仪往来,耕读传家,渐渐地形成了良好的读书风气。

  在美溪观光了一天,受到小谢家人的热情接待,观赏了大戏,又观赏了龙灯、船灯等各种表演,把自己融进了欢乐的海洋。临别的时候,小谢的弟弟握住我的手说,欢迎下次再来!我说,会的,一定再来。美溪名符其实,山美,水美,人更美,我怎能不再来呢! (发表于《闽西日报·生活专刊》人生旅途副刊2015年8月14日)

文章关键字: 美溪村 六月六 百鸭宴 吃黄粄 长汀县 濯田镇 美溪六月六 热闹 
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