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畜牧养殖
   

  畜牧生产图片(奶牛饲养)畜牧,是指采用用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产过程。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。畜牧是农业的重要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。

  畜牧主要包括猪、鸡、牛、马、羊、驴、鸭、鹅、兔、骡、骆驼、蜂等家畜家禽饲养和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养。

      养殖包括生猪养殖,家禽养殖,水产养殖,特种养殖几大类。

     长汀县畜牧水产业概况(2003年)

(1)畜牧业

      全县生猪存栏330856头,出栏526856头(其中瘦肉型种母猪存栏5306头,公猪存栏218头,商品猪存栏33220头,出栏68599头),河田鸡存笼314万羽,出笼400万羽,羊存栏4291头,出栏1788头,牛存栏64134头,出栏6933头,兔出笼498225头,存笼320247头。全县肉类总产46117吨,比增8.3%,肉类总产中,以猪肉为主,猪肉产量36875吨,占80%,家禽7951吨,占17.2%,而牛、羊、兔等草食动物1291吨,仅占2.8%。禽蛋总产量6410吨,水产品产量7563吨。人均有肉、蛋、水产品量分别为93.7公斤、13公斤、15.4公斤。

(2)养殖水面

      全县养殖面积18142亩(其中池塘8154亩,占45%,山塘1230亩,占6.8%,水库8758亩,占48.2%),比去年减少10亩(其中池塘增加176亩,山塘增加14亩,而水库减少200亩),养殖面积减少的原因主要是河田红畲水库受赣龙铁路施工的影响,水位降低、无法养鱼。

(3)养殖基地

      母猪存栏100头以上的专业场(户)有8个,存栏母猪1329头,分别为:策武黄馆康大猪场150头;策武黄馆绿园猪场230头;馆前汀东吴剑锋猪场180头;三洲远山斯格猪场119头;涂坊赖坊涂洪斌猪140头;涂坊罗屋岗李星敏猪场102头;濯田南安赖春沐猪场306头;濯田长巫赖广声猪场102头。

动物资源

      畜禽以猪为主,另有牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等,其中河田鸡是我国五大名鸡之一。在新品种引进方面,引进了瘦肉型长白、杜洛克、斯格等种猪。

      鱼类以草鱼、青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为主,还有罗非鱼、甲鱼、鳗鱼等,引进推广的新品种有倒刺鲃、建鲤、鳜鱼、黄颡鱼、乌鳢、太阳鱼、欧洲鳗等。

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