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长汀客家特有的年俗:打马荠及其传说故事

2017/2/21 18:19:45  作者:范晓莲 张斌  浏览次数:587  字体大小:【 】  原创文章投稿

  打马荠

  马荠者,荸荠是也。荸荠是一种草本植物,果实长在地下,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。在闽、粤方言中,果子一类东西被统称为“马”(音),在具体称呼某种果子时,则习惯于将“马”置于果名之前。打马荠,是长汀县宣成、涂坊一带特有的一种年俗。

  对于老家的孩子们来说,打马荠是过年时最大的乐趣。这里的“打”,有讨、要的意思。从大年初一的早上一直到午饭前,是全村小孩打马荠的时间。去打马荠的一般是学龄前儿童或小学生,再大一些的就不好意思去了,也容易被人笑话。

  初一一大早,孩子们就背起小书包或提个袋子出发了。他们由近及远满村串门,不管认识不认识的人家,都要进门拜个年。孩子们每到一家,就高声喊:“恭喜恭喜打马荠,恭喜恭喜打马荠……”主人听见喊声,便拿出早已备好的荸荠,满面笑容地迎出来。有些嘴甜的孩子,会再说几句祝福的话语,主人听了更是笑逐颜开,也会额外多给点儿。细心的女主人一般会给最小的孩子先发,因为怕他(她)待会儿跟不上打马荠的队伍,越小的孩子给得越多。半天下来,每个孩子至少能打半书包,嘴甜又勤快的孩子收获会多些,装满了就先送回家,腾空书包再出来。

  早先的时候,物资匮乏,糖果、饼干什么的都是稀罕物,而荸荠是自家种植的,不用花钱买。主人一般给来家的每个小孩发俩荸荠,要是来的小孩太多,荸荠分完了,就给点别的东西。实在没办法的话,给把炒米也行。后来人们的物质生活越来越丰富了,主人家给的东西变得五花八门:花生、瓜子、糖果、糕点、水果……孩子们为了多要一份,经常是大的拉着小的,背上还背一个更小的。要是自己没弟妹的,甚至想方设法到邻居家“借”个小的背上。全村的小孩成群结队,沿着逶迤的村道走东家、串西家,在纵横交错的田埂上穿梭飞奔。路上遇到其他队伍,彼此还会互通信息:哪家给的东西多,哪家有狗得小心……家家皆以来的小孩多为荣,因为这意味着家业兴旺。有些人家住得偏僻,小孩们不爱去,主人往往以更多、更好的零食以诱之。对于孩子们来说,这无疑是一个盛大而欢乐的节日!

  关于打马荠,还有个有趣的传说。

  时代发展,世事变迁。近年来,好些人家搬离了农村,孩子比以前少多了,金贵着呢,父母也一般不放心让他们到处乱跑。如今,再也看不到全村孩子出动打马荠的热闹场景了,童年也一去不复返了。


  打马荠的传说

  打马荠,是长汀县宣成、涂坊一带特有的年俗。从大年初一的早上一直到午饭前,全村小孩背着小书包或提个袋子满村转,每到一家就高喊:“恭喜恭喜打马荠,恭喜恭喜打马荠……”主人听见喊声,便拿出早已备好的马荠,给每个孩子发两个。

  关于打马荠,还有个有趣的传说。很久以前,这里有户人家,丈夫叫张根生,妻子人称张嫂。他们有个三岁的儿子,叫小芋头。有一年,村里的好多小孩都患病了。小芋头也没能躲过这一劫,口干舌燥,咽喉肿痛,头疼发热。夫妻俩没钱给儿子治病,成天长吁短叹。因为心焦儿子的病,除夕那天,张根生还特地到山里采草药。

  张根生刚来到半山腰,突然听见有人在哎哟哎哟地叫唤。他连忙跑过去,只见一个须发皆白的老大爷躺在草丛里,小腿肚上有个伤口正在渗血,上面还有几颗小小的牙印。张根生一看便明白了,这位大爷是被蛇咬了,伤口渗出的血是暗红色的,这一定是条毒蛇!要是不及时施救,老大爷的生命堪忧。张根生没有犹豫,立马俯下身子,用嘴在老大爷的伤口上吮吸起来,吸出一口毒血便赶紧吐掉。连吸了七八口后,伤口渗出的血开始变成鲜红色。张根生这才放心,然后从衣服上撕了根布条,给老大爷包扎好。老大爷笑眯眯地看着张根生,说:“年轻人,谢谢你救了我!我该怎么报答你呢?”张根生憨厚地说:“大爷,不用报答,换成谁都会这么做的。”“你刚才可是冒着性命危险在救我呢!你真的不要回报?”张根生笑着摇摇头:“真的不用。老大爷,您现在不能走路,干脆我送您回家吧。”老大爷乐呵呵地说:“那敢情好!”

  张根生背起老大爷,往山下走去。

  到了山脚下,老大爷让张根生把他放下来,说:“年轻人,我看你心地善良,又肯帮助人,实话告诉你吧,我是这一带的土地公公,我知道村里很多小孩都病了。今天我就告诉你一个方子,你家屋后的水田边有种植物,叫马荠,你把它们挖起来,它根部的果实可以治孩子们的病。”张根生听了,喜出望外,连忙跪下磕了几个响头:“谢谢土地爷!谢谢土地爷!”老大爷变成一缕烟从他眼前消失了。

  张根生一路飞奔回家,果然在屋后找到了土地爷所说的马荠。他把马荠拿给儿子吃,儿子吃了,连声嚷着还要,蹦下床来,一口气又吃了好几个,精神也大为好转。这可把张根生夫妻高兴坏了!消息一夜之间传遍了全村。第二天,全村人都陆续带着孩子来到张根生家,一进门就说:“恭喜恭喜打马荠!恭喜恭喜打马荠!”张嫂就拿出马荠,给每个孩子发两个。从此,大年初一打马荠的习俗就传了下来。

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