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内外因素叠加推高猪价
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2011/7/20
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      供求关系决定价格。在需求为淡季的情况下,猪肉价格的上涨显然与供应方面紧密相关。

      生猪价格持续上涨,直接导致猪肉价格上涨。龙岩市物价局价格监测中心监测,今年1-6月我市生猪价格每公斤平均分别为:13.5元、15.04元、15.44元、15.64元、16元、18.5元。特别是6月29日-7月5日,每公斤19.4元的生猪价格创造了我市历史最高点,超过了2008年每公斤19元的高位。

      市畜牧兽医水产局副调研员、市畜牧兽医学会理事会理事长黄达认为,我市猪源充足,生猪价格的上涨一方面源于全国大环境的影响,另一方面源于养殖成本的提高。

      在市畜牧站,记者了解到,今年我市生猪存栏、出栏量略增:去年6月底存栏330万头,今年同期存栏332.9万头;去年上半年出栏251万头,今年上半年出栏252万头。我市生猪自给有余,每年外调的数量占一半多,今年上半年外调生猪约160万头。

      虽然我市生猪自给充足,但受全国供给偏紧的影响,今年市外生猪需求量大,猪源紧张,生猪价格全国性上涨,抬高了我市外调生猪的价格,也带动了市内自给生猪的价格。

      “今年猪饲料和人工费上涨较多。”黄达告诉记者,猪饲料60%是玉米,今年玉米的价格平均每公斤2.58元,比去年涨了0.52元,涨幅为 25%。人工费方面,现在养猪场夫妻工月工资普遍在4500-5000元,比去年涨了约1000元,涨幅达28%。

      6月底,龙岩调查队对8户规模养猪场抽样调查显示,长汀县饲料综合平均价3-3.2元/公斤,同比上涨19.2%;上杭县饲料综合平均价2.3元/公斤,同比上涨29.9%。另据了解,今年生猪防疫费、猪场水电费等成本也普遍上涨。

      在多方因素共同作用下,我市生猪价格一路“高歌猛进”,直至7月5日以后才有所回落,7月中旬以来稳定在每公斤18.8元左右。

      由于龙岩生猪出栏量和外销量均居全省第一,除漳平、连城外,其余5个县(区)均为生猪调出大县,因此相对于周边需要调入生猪的地市而言,我市的猪价在全省仍处于较低水平。据监测,6月29日龙岩生猪价格每50公斤为970元,其他地市分别为:漳州970元、三明980元、福州和厦门990元、莆田和泉州1000元。


本文来源:闽西日报
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内外因素叠加推高猪价 
发表时间:
2011/7/27 14:46:14 文章类别:原创文章 作者:林阿玲 【收藏本文】 复制网址】 【打印文章】 【关闭】 
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